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Smoothie de banana avena con Ninja CREAMi servido en bol, foto de stock relacionada con la receta

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Smoothie de banana avena con Ninja CREAMi

Smoothie de banana avena con Ninja CREAMi: receta de smoothie para Ninja CREAMi con ingredientes sencillos, imagen dedicada, 140 kcal y 10 g por ración.

Preparación
10 min
Congelación
24 h
Tiempo total
24 h 10 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Modelos de máquinaNinja CreamiNinja Creami DeluxeNinja Creami Breeze

Nutrición

Nutrición

Calorías
140 kcal
Proteína
10 g
Hidratos
20 g
Grasas
5 g
Azúcares
10 g

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Ingredientes

  • 220 g de plátano maduro congelado en rodajas (unos 2 plátanos medianos)
  • 30 g de copos de avena finos
  • 120 g de yogur griego natural
  • 100 ml de leche semidesnatada (o bebida de avena)
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharada de miel
  • 1 pizca de sal

Instrucciones

  1. 1

    Remojo de avena

    Mezcla los copos de avena con la leche y deja reposar 10 minutos. Este paso suaviza la avena y evita que queden grumos en la base congelada.
  2. 2

    Mezcla base

    Vierte la avena remojada en el vaso de la batidora junto con el plátano congelado, el yogur, la miel y la canela. Tritura a potencia alta hasta obtener una crema completamente lisa.
  3. 3

    Ajuste

    Comprueba el dulzor: los plátanos muy maduros (con manchas negras en la piel antes de congelar) no necesitan nada de miel. Ajusta a tu gusto.
  4. 4

    Recipiente

    Vierte la mezcla en el pint de Ninja CREAMi, añade la pizca de sal y asegúrate de no superar la línea MAX FILL.
  5. 5

    Congelación

    Cierra la tapa y congela en posición horizontal al menos 24 horas.
  6. 6

    Procesado

    Deja el pint 2-3 minutos fuera del congelador, colócalo en la Ninja CREAMi y selecciona el programa Smoothie Bowl. Sirve al momento en un bol.

Consejos

  • Usa plátanos con la piel bien manchada antes de congelarlos: cuanto más maduros, más azúcar natural contienen y más dulce y cremoso quedará el smoothie sin necesidad de miel extra.
  • La avena es una fuente excelente de betaglucano, una fibra soluble que ayuda a regular el colesterol y prolonga la sensación de saciedad; no la omitas aunque parezca poco.
  • Para el bol, añade una cucharada de mantequilla de cacahuete, rodajas de plátano fresco y un puñado de granola: convierte el smoothie en un desayuno completo con proteína, grasa saludable e hidratos de absorción lenta.

Variaciones

  • Versión vegana: usa yogur de soja o de coco y bebida de avena; el resultado es igual de cremoso y completamente plant-based.
  • Con proteína: añade una cucharada de proteína de vainilla en polvo (whey o vegetal) a la base antes de congelar para subir el aporte proteico a unos 18 g por ración.
  • Versión plátano-cacao: añade 1 cucharada de cacao puro en polvo a la base para una variante de sabor más intenso y chocolateado, perfecta como merienda postentrenamiento.

FAQ

¿Puedo usar copos de avena gruesos en lugar de finos?

Los copos finos se trituran mejor y dan una textura más suave. Los gruesos pueden dejar pequeños puntos granulosos; si los usas, remójalos al menos 20 minutos con la leche antes de triturar.

¿Por qué congelar el plátano antes de preparar la base?

El plátano fresco aporta demasiada agua y ablandaría en exceso la textura final. Congelado previamente y en rodajas hace que la base tenga la consistencia adecuada para el procesado en Ninja CREAMi.

¿Es necesario el programa Smoothie Bowl o puedo usar otro?

Para esta base densa de plátano y avena, el Smoothie Bowl es el programa más adecuado. Los programas de helado o sorbete procesarían la mezcla de forma diferente y el resultado sería menos cremoso.

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