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Smoothie de mango espinacas con Ninja CREAMi servido en bol, foto de stock relacionada con la receta

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Smoothie de mango espinacas con Ninja CREAMi

Smoothie de mango espinacas con Ninja CREAMi: receta de smoothie para Ninja CREAMi con ingredientes sencillos, imagen dedicada, 135 kcal y 9 g por ración.

Preparación
10 min
Congelación
24 h
Tiempo total
24 h 10 min
Raciones
2
Dificultad
Fácil
Modelos de máquinaNinja CreamiNinja Creami DeluxeNinja Creami Breeze

Nutrición

Nutrición

Calorías
135 kcal
Proteína
9 g
Hidratos
19 g
Grasas
4 g
Azúcares
9 g

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Ingredientes

  • 200 g de mango congelado en dados
  • 60 g de espinacas frescas
  • 130 g de yogur griego natural (0 % o entero)
  • 90 ml de bebida de avena sin azúcar
  • 1 cucharada de miel
  • 1 trozo pequeño de jengibre fresco (unos 5 g), opcional
  • 1 pizca de sal

Instrucciones

  1. 1

    Mezcla base

    Introduce en el vaso de la batidora el mango congelado, las espinacas, el yogur griego, la bebida de avena, la miel y el jengibre. Tritura a máxima potencia hasta obtener una crema homogénea y sin hilos de espinaca.
  2. 2

    Ajuste de sabor

    Prueba la base y añade un poco más de miel si el mango no es muy dulce. Recuerda que el frío intensifica menos el dulzor.
  3. 3

    Recipiente

    Vierte la mezcla en el pint de Ninja CREAMi sin superar la línea MAX FILL (470 ml máximo) y añade la pizca de sal.
  4. 4

    Congelación

    Cierra bien la tapa y congela el pint en posición horizontal durante al menos 24 horas.
  5. 5

    Procesado

    Saca el pint del congelador, déjalo reposar 2-3 minutos y colócalo en la máquina. Selecciona el programa Smoothie Bowl y deja que la Ninja CREAMi trabaje.
  6. 6

    Servicio

    Vuelca el smoothie en un bol y añade los toppings al momento para que no ablanden la textura.

Consejos

  • Las espinacas frescas funcionan mejor que las congeladas en esta receta: aportan más clorofila, que da ese verde intenso, sin añadir agua extra a la base.
  • El mango es rico en vitamina C y betacarotenos; elegir mango maduro antes de congelarlo garantiza más dulzor natural y menos necesidad de endulzante.
  • Para el bol, prueba con granola crujiente, rodajas de kiwi fresco y un chorrito de zumo de lima: el ácido contrasta genial con el dulce del mango.

Variaciones

  • Versión vegana: sustituye el yogur griego por yogur de coco o de soja y usa agave en lugar de miel; el resultado es igual de cremoso.
  • Con semillas de chía: añade una cucharada de chía a la base antes de congelar para sumar omega-3 y dar más consistencia al bol.
  • Versión piña-espinacas: cambia el mango por 200 g de piña congelada para una combinación igualmente tropical con un toque más ácido.

FAQ

¿Puedo usar espinacas congeladas en lugar de frescas?

Sí, pero escúrrelas bien antes de añadirlas para no diluir demasiado la base. La cantidad puede reducirse a 40 g porque el sabor se concentra algo más al congelar.

¿Qué pasa si no tengo jengibre fresco?

El jengibre es opcional; puedes omitirlo o usar una pizca de jengibre molido (menos de 1/4 de cucharadita). Sin él el smoothie sigue estando delicioso.

¿Por qué usar el programa Smoothie Bowl y no otro?

El programa Smoothie Bowl está calibrado para bases con fruta y lácteos; trabaja la mezcla congelada a la velocidad justa para obtener una textura densa y uniforme, sin derretirla en exceso como haría un ciclo de helado.

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