fit
Smoothies
Smoothie de arándano kefir con Ninja CREAMi
Smoothie de arándano kefir con Ninja CREAMi: receta de smoothie para Ninja CREAMi con ingredientes sencillos, imagen dedicada, 150 kcal y 12 g por ración.
Abrir receta
smoothies
Smoothie de melocotón yogurt con Ninja CREAMi
Smoothie de melocotón yogurt con Ninja CREAMi: receta de smoothie para Ninja CREAMi con ingredientes sencillos, imagen dedicada, 155 kcal y 8 g por ración.
- Preparación
- 10 min
- Congelación
- 24 h
- Tiempo total
- 24 h 10 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Modelos de máquinaNinja CreamiNinja Creami DeluxeNinja Creami Breeze
Nutrición
Nutrición
- Calorías
- 155 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos
- 23 g
- Grasas
- 8 g
- Azúcares
- 13 g
Valora esta receta
Valora esta receta
Deja tu valoración
Ingredientes
- 200 g de melocotones pelados y congelados en trozos (o melocotones en almíbar natural escurridos y congelados)
- 150 g de yogur griego natural
- 80 ml de leche semidesnatada
- 1 cucharada de miel
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla puro
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- 1
Preparación del melocotón
Si usas melocotones frescos, pélalos, córtalos en trozos y congélalos en una bandeja durante al menos 6 horas antes de preparar la base. Si usas melocotón en almíbar natural, escúrrelos muy bien y congélalos del mismo modo. - 2
Mezcla base
Tritura en la batidora el melocotón congelado, el yogur griego, la leche, la miel y el extracto de vainilla a potencia alta hasta obtener una crema naranja-dorada completamente lisa. - 3
Ajuste de dulzor
Prueba la base y ajusta la miel: el melocotón en su punto de madurez aporta bastante dulzor natural, así que quizá necesites menos de la indicada. - 4
Recipiente
Vierte la base en el pint de Ninja CREAMi, incorpora la pizca de sal y verifica que no superas la línea MAX FILL. - 5
Congelación
Cierra el pint y congela en posición horizontal un mínimo de 24 horas. - 6
Procesado
Deja el pint 2-3 minutos fuera del congelador antes de instalarlo en la máquina. Activa el programa Smoothie Bowl y sirve al momento en un bol.
Consejos
- El melocotón congelado da una textura mucho más cremosa que procesado en fresco porque sus fibras se rompen de manera diferente al congelarse; es una de las frutas que mejor funciona en la Ninja CREAMi para conseguir ese acabado parecido al helado.
- El melocotón es rico en vitaminas A y C, así como en potasio; elegir melocotones maduros de temporada y congelarlos tú mismo garantiza el máximo aporte nutritivo y el mejor sabor.
- Para el bol, decora con láminas de melocotón fresco, una pizca de canela molida y un puñado de almendras laminadas tostadas: el crujiente de las almendras contrasta perfectamente con la textura sedosa del smoothie.
Variaciones
- Con jengibre: añade 1/4 de cucharadita de jengibre molido a la base para un toque cálido y ligeramente picante que combina de maravilla con el melocotón y la vainilla.
- Versión vegana: sustituye el yogur griego por yogur de anacardos o de coco y la leche por bebida de almendras; el resultado sigue siendo muy cremoso y aromático.
- Variante melocotón-frambuesa: incorpora 60 g de frambuesas congeladas junto con el melocotón para un smoothie más ácido, de color rosado intenso y con más vitamina C.
FAQ
¿Puedo usar melocotón en almíbar si no encuentro fresco?
Sí, pero asegúrate de escurrirlo muy bien y de que sea almíbar natural sin azúcar añadido. Congélalo extendido en una bandeja antes de triturar para que la base tenga la consistencia correcta.
¿Por qué la vainilla mejora tanto el sabor?
La vainilla contiene vanillina, un compuesto aromático que potencia la percepción del dulzor sin añadir calorías. Por eso, con menos miel, el smoothie sabe igualmente dulce y redondo.
¿Puedo preparar la base la noche anterior?
Sí, de hecho es lo más práctico: tritura la base por la tarde, viértela en el pint y congela durante la noche. A la mañana siguiente solo necesitas esperar los 2-3 minutos de reposo y procesar con el Smoothie Bowl.
Recetas relacionadas
Recetas relacionadas
fit
Smoothies
Smoothie de avocado lime con Ninja CREAMi
Smoothie de avocado lime con Ninja CREAMi: receta de smoothie para Ninja CREAMi con ingredientes sencillos, imagen dedicada, 170 kcal y 11 g por ración.
Abrir receta
fit
Smoothies
Smoothie de banana avena con Ninja CREAMi
Smoothie de banana avena con Ninja CREAMi: receta de smoothie para Ninja CREAMi con ingredientes sencillos, imagen dedicada, 140 kcal y 10 g por ración.
Abrir recetaSEO
Guía y consejos
Explora ingredientes, textura, tiempos de congelación y variantes para mejorar tus recetas Ninja Creami.